Flan de Leche Tradicional - Home Elements

Flan de Leche Tradicional

Back to Recetas de cocina

Flan de Leche Tradicional

Por: Maria Isabel Arango @mia.wellnesslab

¡Un postre que además de rápido, les gusta a todos!

Es necesario tener varios moldes pequeños aptos para cocción en calor, pueden ser mini refractarios que quepan dentro del recipiente de la olla.

Ingredientes

  • ½ taza de leche condensada.
  • ¾ de taza de la leche de tu preferencia
  • 4 yemas de huevo.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Para el caramelo:

  • ¼ de taza de azúcar morena o de coco.

Preparación

  1.  En un sartén a fuego bajo mezcla ¼ de taza de agua con ¼ de taza de azúcar. Hasta que este espeso y dorado. No te alejes de la estufa porque se quema muy rápido! Reserva el caramelo
    para mas adelante.
  2. Revuelve los demás ingredientes, la leche condensada, la leche, las yemas de huevo, y el extracto de vainilla.
  3.  Dentro de los recipientes pequeños deposita un poco de caramelo dentro de cada uno, posteriormente agrega la mezcla del flan. Cada uno debe ir cubierto en papel aluminio.
  4. Vierte una taza de agua dentro del recipiente de tu olla 6 en 1 de Home Elements. Pon dentro de la olla los recipientes con la mezcla del flan, pueden ir unos encima de otros.
  5. Asegura la tapa de tu olla y verifica que la válvula esté abajo, elige el modo *Presión/ alta presión* por 10 minutos.

Cuando el tiempo haya transcurrido permite que la olla elimine el vapor de manera natural! Tu flan estará listo para disfrutar!

Share this post

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Back to Recetas de cocina
You've just added this product to the cart: