Olla a Presión Anodizado – Capacidad 5,6 litros

• Cuerpo en aluminio anodizado de gran durabilidad, mayor resistencia al trabajo pesado, mayor resistencia al choque térmico, mayor resistencia.
  a rayaduras y temperatura (hasta 420 °C)
• Cinco sistemas de seguridad integrados para mayor seguridad
• Válvula Pin de Seguridad, evita que la olla se abra cuando tenga presión en el interior.
• Rejilla antibloqueo, impide el almacenamiento de alimentos en el tubo de escape de la válvula principal (al interior de la tapa)
• Válvula de alivio, sistema de liberación de vapor en caso de taponamiento; deja escapar el vapor cuando el regulador de presión por algún inconveniente llegara a fallar.
• Sistema expulsor de empaque, permite que el vapor salga sin riesgo, en caso que la olla supere la presión máxima.
• Manijas en baquelita, frias al tacto, resistentes al calor
• Acabados de lujo.

• Capacidad 5,6 litros.
• Presión nominal 80 kPA.
• Cuerpo en aluminio anodizado de gran durabilidad y tapa en acero inoxidable.
• Espesor de la olla: 1,4 mm

Cocinar en ollas a presión mantiene los valores nutritivos de los alimentos

• Gracias a los 80 kpa de presión de las ollas en acero inoxidable de Home Elements la cocción es mucho más rápida, lo que implica que los alimentos quedan más sabrosos y jugosos. Esto es especialmente reconocible cuando cocinas al vapor las papas y verduras.
• Ahorras tiempo en la cocina, el cual puedes dedicar a otras cosas. Cocinando con la olla a presión empleas únicamente un 30% del tiempo de cocción habitual, con lo cual puedes utilizar el 70% restante para lo que quieras.
• Los nutricionistas recomiendan cocinar los alimentos en las ollas a presión, ya que éstos mantienen sus valores nutricionales. Estudios científicos han demostrado que cocinar poco tiempo, con temperaturas altas, es beneficioso.
• La apresurada velocidad de cocción de las ollas a presión, permite que los alimentos conserven la mayor parte de las vitaminas. Un ejemplo, la vitamina C muestra un comportamiento favorable cuando se cocina en estos recipientes en comparación a ollas normales.
• Los tiempos de cocción deben ser respetados, unos minutos más significarán la pérdida del 50% de sus vitaminas y minerales.

• Antes de usar la olla lave bien todas las piezas con agua caliente.
• Nunca lave la olla en lavaplatos eléctrico.
• Es posible que la olla presente un cambio de color en el acero por condiciones térmicas, por contacto con alimentos ácidos o cuando se hierve agua, cuando presente esta condición se puede llenar la olla con agua y 1 cucharada de vinagre o zumo de limón por cada litro de capacidad, colocar a fuego medio hasta que el agua comience a hervir, dejar por 10 minutos, retirar el agua y lavar finalmente con bicarbonato para terminar de retirar la coloración, por último se debe lavar y secar antes de guardar.